Dom a jeho vybavenie
1850 - 1900
Pôvodný handlovský dom bol primeraný vtedajšej sociálnej štruktúre spoločenstva viacerých generácii rodiny.
Jedná sa o dvojposchodové budovy, ktorých jedna strana slúži na bývanie, tie ostatne ako komory na potraviny, krmivo a potrebne hospodárske vybavenie. Spojenie týchto dvoch časti bolo cez stredne širokú chodbu,zvanú vorhaus,ktorá siahala po celej šírke domu.Na oboch koncoch chodby boli vstupné dvere,ktoré viedli na ulicu a z druhej strany na dvor.Na prízemí sa nachádzala na južnej strane k ulici vždy veľká obývacia izba, na strane dvora kuchyňa a jedna mala komora.Na druhej strane chodby sú dve zásobovacie komory nazývané chladné komory (Kaln Koomen).
Z chodby tiež viedli schody na poschodie.Tu sa nachádzajú nad obývacou izbou a kuchyňou štyri komory na spanie, na protiľahlej strane ďalej štyri malé komory na potraviny.Miestnost nad chodbou sa nazýva „Olda“ .Priestranná povala (Powal),slúžila predtým k uskladneniu údeného masa,neskor len ako komora.V prízemných domoch bez poschodia ležali komory na spanie ako samostatne budovy na opačnej strane dvora.Tažko bolo hlavne v zime,pretoze nemohli byt vykurované.Ľadové kristaliky leskli sa z času na čas tak aj po stenách.
Balkón,aký bol bežný hlavne v kremnickej oblasti, mal handlovský dom povodne tiež,neskor už nie.
Kuchyna bola do druhej polovice 19. storočia ešte zadymená, preto sa nazývala čierna kuchyna.Otvorena klenba zužovala sa hore k objemnému komínu (Kooch),ktorý slúžil tiež na údenie mäsa.Pod tým horel ešte otvorený oheň.V predošlej vývojovej fáze jednoposchodoveho domu sa ťahal dym z kuchyne najskôr do chodby a odtiaľ na poval volne.
Varilo sa v hrncoch na otvorenom ohni, pre väčšie množstvo varenia napr. pri umývaní riadu alebo pri zabíjačke sa používal kotlík z tromi nozickami.Z čiernej kuchyne sa tiež prikladalo do kachlí v ktorých sa kúrilo v izbe.Kachle súčasne slúžili aj ako chlebová pec..
V kuchyni bolo uložené aj náradie na varenie a pečenie.V nástennej polici „Almarai“ boli okrem jemného kuchynského naradia, umiestnené v zime aj mlieko v hlinených krčahoch „Melechtopln“, ktoré v spodnej tretine neboli glazovaný.Ostatne slúžila kuchyňa (Kuchl) aj na uskladnenia ovčieho a kravského syra.Izba (Stuub) bola stredobodom rodinného života.Najdolezitejsou výbavou izby boli veľké štvorcové kachle ktoré mali na vrchu nadstavbu postavenú zo zelených glazovaných kachlíc (25x25cm).Dve lavice „Ownpenkl“ lemovali pec dookola.V zime boli obzvlášť vytúženým miestom na sedenie a občas aj na spanie.Nad pecou boli zavesené tyče „Stengl“ ktoré boli upevnené pod stropom a slúžili na sušenie oblečenia.Na jednom stropnom tráme v izbe bola upevnená detská hojdačka, tá bola zo štvoruholnikovej plachty cca 1x1m, ktorá bola preložená na spôsob hojdačky a pripevnená bola o strop železnými okami.Táto sa používala namiesto kolísky.Občas viselo takých hojdačiek v izbe viac, keď bolo v rodine naraz viac detí.V rohu oproti kachľovej peci bol stôl s dvomi rohovými lavicami.Nachádzal sa tam tiež svätý kút s krížom, soška panny Márie, sviečky a obrázky svätých v pravo aj vľavo na stene.„Paichttopala“ t.j. závesná porcelánová svätenička s posvätenou vodou sa nachádzala blízko dverí a zdôrazňovala hlbokú vieru obyvateľov. Niekedy bola v svätom kúte rohová skrinka, v ktorej boli holiace potreby, tabak, pálenka(Schnaps) a dôležité dokumenty.“Saga“ nástenné hodiny neboli len na meranie hodín ale svojou maľbou a dlhým kyvadlom boli tiež ozdobným kúskom v izbe.Tažký stôl, väčšinou z čerešňového dreva, mal ozdobný spodok (s wogelts-Gott).Mužom pomáhal aj pri vyťahovaní čižiem.V šufliku v stole bol uložený chlieb.Drevené lyžičky boli umiestnené v lyžičníku blízko stola. Ostatný príbor a misky,neskor taniere boli uložené na nástennej polici „Almarai“.Pozdĺž steny boli ešte obvykle dve lavice z operadlami(Lahpenkl) a 1-2 postele.V studenom období, keď bola práca na poli pokojnejsia,patril k inventáru aj kolovrátok a krosná „s Gastell“.Podlaha bola z udupanej hliny a od konca storočia z drevenej dlážky.Strop bol trámový(ulica-dvor) „Troom“,a krížom bol jeden masívny trám (mešternica) a mala zvlášť označenie „da Rees“.
Na osvetlenie slúžilo vedľa petrolejových lámp s otvoreným plameňom, do 2. polovice 19. storočia ešte lúč borovice pre ktorý boli na stene držiaky, alebo sa obzvlášť používali prenosné stojany.Z osvetlenia izby bolo vidieť tiež rozdiely v bohatstve jednotlivých rodín.Za kuchyňou a izbou ležala „Kochnkamala“ kuchynská komora, ktorá mala rôzne využitia.S pravidla slúžila ak výmenok, často tiež aj ako „Prampaikamala“-komora na vypaľovanie pálenky.
Komory na spanie v hornej časti priestoru domu boli rozdelené medzi jednotlivé rodiny.Vybavené boli 1-2 posteľami a minimálne 1 truhlicou „Trooga“,najčastejsie už maľovaná ktorá slúžila na uschovanie bielizni a šiat „Garolls“.Vrchný odev bol odkladaný tam kde sa v ňom pracovalo lebo prislúchal jednotlivej činnosti.Tažké kabáty mali svoje miesto na závesnej tyči, ktorá bola upevnená na strope alebo na vešiaku na stene „Rämeln“.Skrine boli obvyklé až po 1.sv. vojne.
Do konca 19. storočia mali postele ľahkú slamenú výplň zo žitnej slamy, ktorá bola prikrytá posteľnou dekou „grober Laimet“, na to išla ďalšia prikrývka s jemnejšej tkaniny, obe boli robené samostatne.Neskôr sa presadili vo všeobecnosti slamené vrecia.Perina bola v zime nutnosťou a bola vizitkou nevesty.Komory na spanie sa nedali vykurovať a boli iba trochu zohrievané cez strop z izby ktorá bola jedinou vykurovanou časťou domu.
Chodba(vorhaus) alebo skrátene haus ako sa nazyvala,bola spojnica k skladovej časti.V jej spodnom priestore bola vedľa rôzneho naradia tiež držaná pripravená voda.Pôvodne v asi 10 litrových nádobách,ovalnych,drevených vedrách nazývaných „Putn“, neskôr v smaltovaných vedrách.
Na „Olda“ boli veľké drevené oddelené zásobníky pre uskladnenie kukurice, pšenice jačmeňa a ovsa.V horných skladových komorách boli zásobníky „Mahlkostn“ na múku s viacerými priehradkami pre jednotlivé druhy muky.Pod stropom boli na dvoch tyčiach zoradené bochníky chleba.Cibula a cesnak boli uskladnené v podobe zapletaného copu „Raistn“,tie viseli na stene.Ďalej tu bola umiestnená „Stockl“,dlhá úzka truhlica pre rôzne potraviny ako strukoviny, mak, a chren.Tiez sušené ovocie tam malo svoje miesto.
V horných skladových komorách viselo tiež údené mäso, keď už bolo na „Powal“v lete veľmi teplo.
V spodnej chladnej komore “Kaln Koomen“ boli uskladnené hlavne zemiaky,kŕmna repa,“Krautkuff“ „Wlaaschkuff“,zelenina na zimu a syr.
zdroj: KRICKERHAU
EINE DEUTSCHE SIEDLUNG IN DER SLOWAKEI
HRSG. VOM ARBEITSKREIS D. KRICKERHAUER IN D. KARPATENDT. LANDSMANNSCHAFT.
